SALVAJE è il luogo in cui troverete una fusione di gastronomia giapponese e mediterranea, godendo di un design architettonico altrettanto squisito e di un'atmosfera rilassata che vi eleverà all'approssimarsi della notte. Il fenomeno, nato in America, ha attirato a casa nostra artisti e celebrità di Hollywood e di altre parti del mondo, diventando un luogo imperdibile.

Prodotti esclusivi

La qualità superiore dei nostri ingredienti porta i commensali all'estasi per un'esperienza Sauvage completa. Ci preoccupiamo di lavorare con le migliori materie prime in modo che ogni nostro piatto sia una proposta unica.

Nei nostri ristoranti utilizziamo solo prodotti naturali, a denominazione di origine, provenienti da tutte le culture gastronomiche, una fusione unica adatta ai nostri clienti più esigenti.

Consultarela carta cocktail
Hotel du Collectioneur
ORARI

Il nostro ristorante è aperto dal lunedì alla domenica

Colazione

Dalle 7:00 alle 10:00 nei giorni feriali

Dalle 7.30 alle 10.30 nei weekend

Pranzo

Dalle 12:00 alle 15:00 tutta la settimana

Cena

Dalle 19.15 alle 23.30 nei giorni feriali

Dalle 19.15 a mezzanotte nei fine settimana

Hotel du Collectioneur

Hotel du Collectioneur
GLI CHEF

Il nostro capo FERMIN AZKUE

Il capo chef di tutti i nostri ristoranti e la mente dietro le più selvagge creazioni gastronomiche, una proposta fusion mai vista prima in Francia e un invito internazionale per i clienti più esclusivi.

Le Collectionneur Restaurant & Bar

57 Rue de Courcelles
75008 Parigi - Francia

+33 1 58 36 67 00contact@thegatecollection.com
Prenotazione
+33 1 58 36 67 97lecollectionneur@thegatecollection.com
No items found.
No items found.
No items found.
No items found.
Prenotazione
MIGLIOR TARIFFA GARANTITA
Soggiorno da a
+ Ho un codice coupon